Hai spesso il raffreddore? Invece di prendere pillole per potenziare il sistema immunitario, prova a cambiare il tuo menu giornaliero. Arricchisci la tua dieta con prodotti con vitamina C e zinco e non avrai paura nemmeno del tempo più freddo, ventoso e piovoso. Suggeriamo cosa mangiare per rafforzare l'immunità - vedi il menu settimanale nella dieta contro il raffreddore.
I cambiamenti del tempo a cavallo tra inverno e primavera sono particolarmente pericolosi e possono mettere a letto i più forti. Il vaccino antinfluenzale non ci proteggerà dal naso che cola e dal mal di gola, e l'ingestione di preparati vitaminici o pillole fredde è un peso per il fegato. Ecco perché vale la pena aiutare il proprio corpo e rafforzare la sua immunità in modo naturale: dormire a sufficienza, fare lunghe passeggiate e, soprattutto, mangiare correttamente.
In questo periodo dell'anno, il nostro menu dovrebbe essere ricco di vitamina C e zinco. La vitamina C (cioè l'acido ascorbico) stimola il funzionamento del sistema immunitario, creando una barriera contro le malattie virali. Inoltre protegge le cellule del corpo dai radicali liberi e rafforza le pareti dei vasi sanguigni. Ciò è particolarmente importante in questo periodo dell'anno, quando i delicati capillari della pelle sono particolarmente soggetti a screpolature a causa di sbalzi di temperatura.
Tuttavia, affinché la vitamina C sia efficace, ha bisogno di zinco. Questo bioelemento vigila sulle corrette trasformazioni dell'acido ascorbico nel corpo e regola il funzionamento del sistema immunitario. Aiuta anche a combattere raffreddori e mal di gola e accelera anche il recupero durante il periodo di recupero.
Le migliori fonti di vitamina C sono, ovviamente, frutta e verdura, in particolare prezzemolo, pepe, kiwi e agrumi. Ricorda, tuttavia, che questa vitamina è molto instabile, quindi è meglio mangiare prodotti crudi o cotti brevemente al vapore che la contengono, o in una piccola quantità di acqua. C'è molto zinco nelle noci e nel pesce. Assicuriamoci che non manchino nella dieta.
ImportanteUsa il nostro menu settimanale di potenziamento immunitario come ispirazione. Fornisce 10 mg di zinco ogni giorno (un uomo ha bisogno di un po 'di più: da 15 a 30 mg) e da 200 a 400 mg di vitamina C (una dose giornaliera per una persona sana non deve superare i 500 mg). La seguente dieta ti consente anche di rimanere in forma, perché il suo valore calorico giornaliero è di solo 1200-1300 kcal.
Dieta fredda: 1 giorno
- Prima colazione: un bicchiere di latte al 2% con 3 cucchiai di muesli, con noci e uvetta, banana
- Pranzo: mezzo graham con un cucchiaio di ricotta mescolato con mezzo cucchiaino di santoreggia, peperoncino medio, 2 mandarini, 2 noci del Brasile
- Pranzo: 3/4 tazza di grano saraceno cotto; 120 g di filetto di merluzzo in umido con cipolla e origano, insalata di un bicchiere di crauti e carota grattugiata, un bicchiere di succo di mela
- Cena: un'insalata di una grande patata lessa e mezza tazza di fagioli con un cucchiaino di salsa di senape, 3 cucchiai di yogurt e un cucchiaino di basilico, un bicchiere di tè alla frutta
Dieta fredda: giorno 2
- Prima colazione: porridge da 2 cucchiai di farina d'avena, 3 albicocche secche e un bicchiere di latte al 2%, una mela
- Pranzo: bere da un bicchiere di yogurt bianco, un bicchiere di succo di verdura e basilico; mezzo graham
- Pranzo: 2 patate medie; bistecca di salmone al cartoccio con limone e santoreggia, insalata di peperone rosso grande, mezza cipolla e mezzo bicchiere di piselli
- Cena: insalata con 4 foglie di lattuga, un pomodoro grande, metà feta, 6 olive e un cucchiaino di salvia, condite con vinaigrette, un bicchiere di tisana
Dieta fredda: giorno 3
- Prima colazione: 5 cucchiai di fiocchi di mais, un cucchiaio di mandorle grattugiate e un cucchiaio di uvetta mescolati con un bicchiere di latte al 2%, mezzo pompelmo
- Pranzo: mezza ciotola di graham con un cucchiaio di panino con ricotta cosparsa di timo, una grande pera; cucchiaio di nocciole
- Pranzo: 3/4 tazza di semole d'orzo cotte; 120 g di filetto di pollock stufato in una salsa preparata con 1/3 di tazza di latte, un cucchiaino di farina di patate e un cucchiaino di origano; bollite brevemente una piccola rosa di broccoli, un bicchiere di succo d'arancia
- Cena: insalata da un bicchiere di cavolo bianco, mezza arancia, cucchiai di semi di girasole e 3 prugne sottaceto con un cucchiaio di maionese e 3 cucchiai di salsa allo yogurt, un bicchiere di tisana
Dieta fredda: 4 ° giorno
- Prima colazione: porridge di 2 cucchiai di farina d'avena, 2 fichi e un bicchiere di latte al 2%, una mela
- Pranzo: mezzo graham con 2 fette di prosciutto di pollo, una foglia di lattuga e un cucchiaino di concentrato di pomodoro, un pomodoro grande, 2 cucchiai di pistacchi
- Pranzo: 2 patate medie; 120 g di filetto di nasello al cartoccio con santoreggia, insalata di 2 cetrioli sottaceto, mezza cipolla, una mela, un bicchiere di fagiolini, un bicchiere di succo di ribes nero
- Cena: insalata composta da un bicchiere di piselli, uova sode e cetriolo medio, condita con una salsa di un cucchiaio di maionese e 3 cucchiai di yogurt, un bicchiere di tisana
Dieta fredda: giorno 5
- Prima colazione: un bicchiere di latte al 2% con 3 cucchiai di muesli con noci e uvetta, pera media
- Pranzo: mezzo graham con un cucchiaino di margarina e 2 fette di controfiletto, peperoncino medio; arancia
- Pranzo: 3/4 tazza di riso integrale cotto; bistecca di salmone al cartoccio con limone e origano; insalata con 4 foglie di lattuga, un pomodoro grande e mezza cipolla, un bicchiere di cavolfiore a cottura corta; un bicchiere di kefir
- Cena: insalata di verdure a cottura corta: qualche cimetta di broccoli, mezza tazza di fagiolini gialli e carote mescolate con un cucchiaio di prezzemolo e 3 cucchiai di yogurt, un bicchiere di tè alla frutta
Dieta fredda: 6 ° giorno
- Prima colazione: 5 cucchiai di fiocchi di mais e 4 prugne secche con un bicchiere di latte al 2%, kiwi
- Pranzo: mezza ciotola di graham con un cucchiaino di margarina e una fetta di formaggio, una grande pera
- Pranzo: 2 patate medie; 120 g di filetto di merluzzo in umido con carote, cipolle, sedano piccolo e 2 noci, condito con un cucchiaio di concentrato di pomodoro e origano, insalata di un bicchiere di crauti con semi di cumino; un bicchiere di kefir
- Cena: insalata media di peperoni, un pomodoro grande, mezza cipolla, 2 cucchiai di ricotta e un cucchiaino di basilico, un bicchiere di tè alla frutta
Dieta fredda: giorno 7
- Prima colazione: porridge composto da 2 cucchiai di farina d'avena, 3 albicocche secche e un bicchiere di latte al 2%, mezzo pompelmo
- Pranzo: mezzo graham con un cucchiaino di margarina e una fetta di prosciutto di tacchino, cetriolo medio; 2 cucchiai di nocciole; Mela
- Pranzo: 3/4 tazza di orzo perlato cotto; 100 g di fegatini di pollo in umido con cipolle; grande insalata di carote, metà sedano, mela, qualche noce versata con un cucchiaino di olio d'oliva, un bicchiere di succo di mela
- Cena: insalata di verdure lesse: mezza tazza di fagiolini gialli, mezza tazza di fagiolini, carote e mezza tazza di broccoli con un cucchiaino di dragoncello e succo di limone, un bicchiere di tè alla frutta
