Una dieta estiva sana dovrebbe consistere di proteine, carboidrati e grassi insaturi nelle giuste proporzioni e, naturalmente, vitamine e minerali. Perdere peso in estate è più facile perché il corpo si difende dalle calorie inutili. La dieta non richiede molti sacrifici: vuoi mangiare di meno e quando hai fame usi più spesso frutta e verdura. Inoltre, ti muovi decisamente di più.
La dieta dimagrante estiva è molto piacevole. Frutta e verdura fresche sono a portata di mano e il caldo dominante rende più facile controllare l'appetito. Controlla a cosa dovresti prestare attenzione quando decidi di perdere peso in estate.
Dieta estiva: mangia proteine, ma in quantità minori
Le proteine sono solo una fonte di energia di riserva nel caso in cui i carboidrati si esauriscano. Il corpo immagazzina le proteine in eccesso sotto forma di chili in più, quindi dovrebbe essere consumato solo in piccole quantità. La fonte di proteine nella dieta sono i prodotti di origine animale e vegetale. Le proteine vegetali sono migliori, sono prive di grassi e contengono molte fibre (soprattutto legumi, ad esempio fagioli, piselli, soia). Scegli il latte scremato e i suoi prodotti (0,5%). Abbiamo bisogno di carne, ma in piccole quantità. Fornisce proteine, ma anche molti acidi grassi saturi e calorie. Le poche calorie si trovano nella carne di vitello e di pollame. Il manzo, sebbene sia ricco di vitamina B12 e vitamina A, zinco e ferro, è ricco di acidi grassi saturi e colesterolo. Il maiale fornisce molte proteine e il ferro più digeribile, ma è ricco di calorie e difficile da digerire. Ecco perché dovremmo mangiare carne di manzo o maiale una volta alla settimana. Negli altri giorni sostituirli con carne bianca o pesce.
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Uno spuntino leggero
Porta frutta e verdura per il tour. Cetrioli, anguria, fragole, pompelmi, uva spina contengono molta acqua, quindi placano bene la sete. E se non puoi fare a meno di qualcosa di più specifico, prepara un panino a base di pane grosso o pane croccante con petto di pollo arrosto o formaggio. Non avvolgere il cibo in fogli di alluminio o plastica poiché può deteriorarsi rapidamente a temperature elevate. La pergamena è migliore. Il panino si asciugherà un po ', ma rimarrà fresco più a lungo. Quando bevi, prendi kefir, yogurt, succo e necessariamente acqua.
Leggi anche: 4 frutti che supportano la perdita di peso DIETA CILIEGIA - è possibile perdere peso mangiando ciliegie? Perdere peso: come ridurre l'appetito e la fame?Dieta estiva: mangia frutta e verdura, sono a basso contenuto di calorie e contengono vitamine
Devi mangiare frutta e verdura, soprattutto di stagione, perché sono un tesoro di vitamine, sali minerali, amidi resistenti (legumi) e fibre. Verdura e frutta sono una fonte insostituibile di antiossidanti, ovvero vitamina C e vitamina E, beta-carotene (provitamina A), che combattono i radicali liberi, proteggono dalle malattie della civiltà e donano alla pelle un aspetto giovanile. La vitamina C è contenuta in broccoli, cavoli, peperoni, spinaci, prezzemolo, ribes, fragole e agrumi. La fonte del beta-carotene sono le carote, la zucca, le pesche, le albicocche. Bietola, zucca, cavoletti di Bruxelles e cavolo bianco contengono molta vitamina E. Mangia verdure ad ogni pasto. Sono a basso contenuto di calorie, quindi puoi mangiare verdure senza restrizioni. La maggior parte della frutta può anche essere mangiata a piacimento. Le eccezioni sono uva, mandarini, ciliegie, banane e avocado perché forniscono molte calorie. Frutta e verdura si mangiano meglio crude o sotto forma di succo. Bere tre bicchieri di succhi diversi al giorno ti dà quasi tanti benefici come mangiare 1,5 kg di frutta e verdura.
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Dieta estiva: mangia carboidrati complessi - contengono fibre
La principale fonte di energia dovrebbero essere i carboidrati complessi (50-60 percento), che vengono assorbiti lentamente e forniscono una sensazione di pienezza per lungo tempo. Il loro vantaggio è anche che contengono molte fibre, preziose proteine vegetali, vitamine del gruppo B, vitamina E e provitamina A, sono a basso contenuto di calorie e grassi. La fibra vegetale migliora la digestione, previene il cancro al colon, le malattie cardiache e il diabete di tipo 2 e lega i metalli pesanti per purificare il corpo dalle tossine. I carboidrati complessi si possono trovare nel pane a grana grossa, nelle semole e nella pasta a grana grossa, nei cereali, nelle patate, nelle verdure. Sono sani e non ti faranno aumentare di peso, a patto che li consumi in quantità ragionevoli. Mangia la pasta al pomodoro invece del ragù. I carboidrati complessi buoni non devono essere confusi con i carboidrati semplici cattivi, che entrano rapidamente nel flusso sanguigno e bruciano rapidamente. Si trovano nei prodotti contenenti zucchero e nella frutta dolce che dovremmo mangiare il meno possibile.
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Dieta estiva: mangiare grassi, preferibilmente insaturi
Dovrebbero fornire il 25-35 percento. energia.Proteggono dal freddo e consentono il trasporto di vitamina A, vitamina D, vitamina E e vitamina K. Il problema è che dovrebbero essere grassi insaturi. Previene l'aterosclerosi, le malattie del cuore e del sistema circolatorio e, grazie al contenuto di vitamina E, donano alla pelle un aspetto giovanile. La loro fonte è l'olio d'oliva e altri oli, in particolare la colza, così come il pesce di mare - il loro grasso (grasso) è costituito da acidi grassi insaturi, principalmente omega-3, che hanno un effetto anticoagulante, facilitano l'assorbimento del calcio e garantiscono il corretto funzionamento del cervello. Gli acidi grassi saturi, che si trovano nella carne, nei salumi, nei latticini, non dovrebbero fornire più del 6-7 percento. energia. Provocano un aumento del colesterolo e promuovono l'aterosclerosi.
Dieta estiva: bere molta acqua
L'acqua è essenziale per tutti i cambiamenti metabolici, scioglie i sali minerali e le vitamine, purifica il corpo dalle tossine, regola la temperatura. Anche se gioca un ruolo così importante, il corpo non è in grado di immagazzinare l'acqua. Pertanto, dovresti bere 2 litri di bevande al giorno. Ma quando vai in bicicletta, fai jogging, cammini o ti alleni, il tuo corpo perde più acqua quando sudi, quindi devi mantenere i liquidi.
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Gli anziani sono particolarmente a rischio di disidratazione, poiché di solito c'è meno acqua nei loro corpi. Dovresti sempre avere dell'acqua ferma con te e sorseggiarla qualche sorso senza aspettare di avere sete. L'acqua senza bolle disseta meglio dell'acqua gassata. L'anidride carbonica preme le pareti del tubo digerente e dà l'illusione di riempirsi, sebbene il corpo non sia stato ancora idratato.
Fallo necessariamenteMangia regolarmente!
Devi averlo sentito più di una volta: nelle giornate calde non avevi voglia di mangiare affatto. La sera, invece, quando entrava una piacevole frescura, "saltavi" al cibo. Un simile "appetito famelico" è inarrestabile e quindi non deve essere consentito. C'è solo una soluzione: pasti regolari. Quando si mangia in modo irregolare, il corpo non sa quando aspettarsi il prossimo pasto e "immagazzina" calorie dal cibo "di riserva" sotto forma di tessuto adiposo. Mangiando regolarmente, aumenti il tuo metabolismo e bruci ciò che mangi regolarmente.
Mangiare ogni 2-3 ore è un problema per molte persone. Soprattutto in estate, durante le vacanze, quando ci sono tante cose più interessanti da fare che mangiare. Come si abitua quindi il corpo a pasti regolari? Tutto quello che devi fare è impostare una sveglia sull'orologio che ti ricorderà un pasto. Dopo un po 'di tempo, il corpo ti dirà che è ora di mangiare qualcosa e sarai in grado di saltare questa attività.