Da giugno, mio figlio di 3 anni vuole bere ogni giorno a colazione un grande bicchiere di latte con bevanda istantanea al cacao. Recentemente ho letto l'opinione che il cacao contiene acido ossalico, che riduce l'assorbimento di calcio, magnesio e ferro. Inoltre, può occasionalmente scatenare allergie. Chissà cosa ne pensa il nutrizionista? Quante volte un bambino di questa età può bere il cacao?
Tuo figlio non vive di solo cacao, anche con una dieta varia e varia, può bere cacao 1-2 volte a settimana e non è minacciato da carenza di minerali, ma ... Questo cacao che il figlio vuole bere ha molto zucchero, agenti antiagglomeranti e vitamine. Non è una buona scelta ma gustosa. Se dovessi sostituire la sua prelibatezza con il cacao senza additivi, non sarebbe di certo così desiderabile e gustoso, ma più ricco di ingredienti come ferro e magnesio. Purtroppo è anche poco digeribile a causa di acido ossalico e fitati (lo stesso vale per il cioccolato, da cui non vengono assorbiti ferro o magnesio).
Devi anche ricordare che il cacao è uno stimolante e contiene alcaloidi, stimolanti. Oltre all'eccitazione, possono causare infiammazione della mucosa gastrointestinale. Usa il carobu al posto del cacao.
Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.
Iza CzajkaAutore del libro "Dieta in una grande città", amante delle corse e delle maratone.
